Таңдау үшін үш маринад: 1. Үйдегі маринадтар (майонез және сарымсақ) - Тауық етінің дәмі бала кездегідей болады! 2. Мексикалық маринад (қызанақ және чили бұрышы) - Дәмдеуіш қосылған тауық еті! 3. Терияки (жапон соусы) - тәтті... тауық еті.

750 гр.

Түскі ас әр аптаға әзірленген мәзірге сәйкес үнемі өзгеріп отырады. Түскі асқа мынандай тағамдар кіреді: Цомян (қуырылған лағман), палау, гарнир қосылған бризол, пеште картоп қосылған үй тауық еті, қолдан жасалған котлеттер...

Сиыр еті, пияз, сәбіз қосылған дәмді палау, дәмдеуіштер - 1 кг.

Өсімдік майына қуырылған шырынды пияз қосылған тәбетті бауыр. Бұл хош иісті дәмдеуіштердің ноталарымен аузыңызда еритін нәзік дәмге ие.

Нәзік, шырынды және ең бастысы, көкөніс қосылған соя соусындағы жұмсақ тауық еті - дәмі ащы азиялық асхананы бейнелейді. Тауық еті жаңа піскен күрішпен, картоп пюресімен немесе қуырылған картоппен жақсы ұсынылады. Бір рет тауық етін жеп көрдім ...

Тартылған сиыр еті, өсімдік майы, маринадталған саңырауқұлақтар, пияз, майонез, ірімшік, қызанақ (1 дана) Гарнир жоқ.

Тартылған сиыр еті, күріш, қаймақ, жұмыртқа, майонез, ірімшік, өсімдік майы (1 дана) Гарнир жоқ.

Тартылған сиыр еті, өсімдік майы, жұмыртқа. Гарнир жоқ.

Тауық еті, өсімдік майы, ұнтақталған қызыл бұрыш, тәтті чили соусы - 180 гр. (1 дана) Гарнирсіз.

Хош иісті дәмдеуіштерге малынған шырынды сиыр еті мен пияз өзбек асханасының әйгілі тағамы – аузыңда еритін қазан кәуапты құрайды. Ет қуырылған картоп, күріш және қызанақ соустарымен жақсы үйлеседі. Дәмді тағам...

Сиыр еті, пияз, өсімдік майы, қызанақ, ұн, ұнтақталған қара бұрыш, тұз, тимьян - гарнирсіз.

Тауық еті, пияз, бұрыш, тұз, өсімдік майы, қызанақ, картоп, жартылай қатты бұрыш - 400 гр.

Сиыр еті, пияз, ұнтақталған қара бұрыш, картоп, майонез, лавр жапырағы.

Жаңа піскен тауық еті, аджика, тұз, ұнтақталған қызыл бұрыш, өсімдік майы. Гарнир жоқ.

Сиыр еті, бауыр, өсімдік майы, пияз, тұз, картоп, ұнтақталған қара бұрыш.

Сиыр еті, пияз, сәбіз, тұз қосылған дәмді палау.

Тауық еті, шампиньондар, қаймақ гарнирсіз.

Тауық еті, майонез, Санта-Мария дәмдеуіштері, өсімдік майы, пияз, шөптер, аскөк, сірке суы - 150 г

Сиыр еті, өсімдік майы, шалғам, пияз, сәбіз, жасыл бұршақ, қызанақ, жаңа піскен бұрыш, балдыркөк, тұз.

Сиыр еті, өсімдік майы, ұнтақталған қара бұрыш, ұнтақталған қызыл бұрыш, томат пастасы, пияз, жаңа піскен бұрыш, тұз - 220 гр.