Традиционное национальное блюдо.Мясо ягнёнка, печень, сердце, картофель, лук, специи.

Традиционное национальное блюдо. Мясо ягнёнка, печень, сердце, картофель, лук, специи.

Ребрышки ягнёнка и антрекот, запечённые в тандыре.Подаются с фаршированными телятиной баклажанами под сыром, фаршированными томатами и перцами, запечённой картошечкой, мацони и острым соусом. На 8-10 персон.

Традиционное Осетинское блюдо из тушёной в казане барпнины, подаётся с хинкалом.

Традиционное Осетинское блюдо из тушёной в казане барпнины, подаётся с хинкалом.

Бараний бок фаршированный пловом и запечёный в тандыре+ дополнительно плов с говядиной 4 кг.На 10+ персон.

Мясо ягнёнка, томаты, перец болгарский, айва, картофель, специи

Мясо ягнёнка, томаты, перец болгарский, айва, картофель, специи

Мясо ягнёнка приготовленное в казане по-узбекски с картофелем

Мясо ягнёнка приготовленное в казане по-узбекски с картофелем.

Мясо ягнёнка тушеное в собственном соку 4-5 часов с картрофелем. 4 кг. мяса и 4 кг. картофеля.

Мясо ягнёнка тушеное в собственном соку 4-5 часов с картрофелем. 2,5 кг. мяса и 2,5 кг. картофеля.

Мясо ягнёнка тушеное в собственном соку 4-5 часов с картрофелем. 2 кг. мяса и 2 кг. картофеля.

Запечённый в тандыре бок и передняя нога весом 3,5 кг., с гарниром из овощей, запечённого картофеля и риса. К блюду подаётся красный соус и лепешка. На 7-8 персон.

Запечённый в тандыре окорок ягнёнка, весом 3,5 кг., с гарниром из овощей, запечённого картофеля и риса. К блюду подаётся красный соус и лепешка. На 7-8 персон.

Половина ягнёнка горячего копчения в разделанном или целом виде, с запечеными картофельными дольками и овощами гриль на гарнир + соусы. На 15  персон.

Ягнёнок запеченый в тандыре, фаршированый пловом и долма. Вес ягнёнка 18 кг. + 6 кг. плова с говядиной + 100 шт. долма + 500 мл. соуса + 5 тандырных лепешек. На 30+ персон.

Ягнёнок 18 кг. запеченый в тандыое целиком + 3 кг. картофельных долек, 5 тандырных лепешек, 500 мл. соуса. На 20+ персон.

  30 ножек лолипопс40 крыльев буффало10 колбасок гриль2 кг. картофельных долекОвощи гриль500 мл. соуса BBQ

  Обжаренное, а затем томленое в собственном соку мясо ягнёнка, конины и говядины, с картофелем, овощами и розочками из теста.Умело подобранные специи дают этому блюду превосходный аромат и вкус!Это блюдо подарит Вам и Вашим...

8 Кг. Ташкентского плова. Узбекский плов, приготовлегный на смеси подсолнечного и хлопкового масел, из риса сорта Лазер, говядины, моркови и нута.