Утка приготовленая в дровяной печи
6 перепелок жареных с розмарином
4 кг. Запечённых куриных голеней и бедер
2 кг. Запеченых картофельных долек
2 запеченые голени индейки
2 цыпленка карнишона
фаршированые яйца.
На 10 и более персон.